〜スッピンノココロ〜
 
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鉄板リベンジ
前回の鉄板焼きがイマイチな結果に終わり。

ど〜ぅしたら違いがわかるんだろうか・・・なんて思ってたんですよ。

料理が美味しそうに見えない
なんて言われもしたし・・・_| ̄|○

鉄板工房のHPのBBSでは皆さんお好み焼きを作っていらっしゃる。。

よっし!作るか。

えーと。 キャベツとネギと小麦粉とスルメを混ぜて・・・

鉄板にドーン!(≧∇≦)ノ彡

ジューーーーッ。



そしてここからが鉄板のすごさ。

全然焦げない!!!  


それって焼けてないんじゃないの? なんて言われそうですがー
ノンノンッ!  

表面はキツネ色のまま中は蒸し焼きみたいな。

外はカリッ中はフワッ的なお好み焼きが出来上がりました。



中心は厚みがあるのに、火はしっかり通っているっ!

これぞ鉄板の威力ッ(゚Д゚ノ)ノ



あぶねぇ〜・・・
お好みまずかったら鉄板買った意味がなくなるとこでしたよ
【2009.12.22 Tuesday 00:52】 author : ずーしげ
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