鉄板リベンジ

2009.12.22 Tuesday

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    前回の鉄板焼きがイマイチな結果に終わり。

    ど〜ぅしたら違いがわかるんだろうか・・・なんて思ってたんですよ。

    料理が美味しそうに見えない
    なんて言われもしたし・・・_| ̄|○

    鉄板工房のHPのBBSでは皆さんお好み焼きを作っていらっしゃる。。

    よっし!作るか。

    えーと。 キャベツとネギと小麦粉とスルメを混ぜて・・・

    鉄板にドーン!(≧∇≦)ノ彡

    ジューーーーッ。



    そしてここからが鉄板のすごさ。

    全然焦げない!!!  


    それって焼けてないんじゃないの? なんて言われそうですがー
    ノンノンッ!  

    表面はキツネ色のまま中は蒸し焼きみたいな。

    外はカリッ中はフワッ的なお好み焼きが出来上がりました。



    中心は厚みがあるのに、火はしっかり通っているっ!

    これぞ鉄板の威力ッ(゚Д゚ノ)ノ



    あぶねぇ〜・・・
    お好みまずかったら鉄板買った意味がなくなるとこでしたよ
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